Rosenduftthymian, Thymus vulgaris 'Wine and Roses'

Rosenduftthymian, Thymus vulgaris 'Wine and Roses'

Jungpflanze im Topf

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Rosenduftthymian - Thymus 'Wine and Roses' Die Blätter dieser Thymianzüchtung passen... mehr

Rosenduftthymian - Thymus 'Wine and Roses'

Die Blätter dieser Thymianzüchtung passen hervorragend zu allen Desserts, wie Eiscreme, Shakes, Sorbets, Götterspeise usw. Darüber hinaus passen Sie hervorragend zu allen Fleisch, Wild, und Geflügelgerichten. Sie können diese Blätter in allen Speisen verwenden, wo sonst auch gerne Rosenblätter verdendet werden würden. Dies ist besonders in arabischen Gerichten der Fall.

Er ist zudem wie geschaffen für frische Tees gegen Erkältungsbeschwerden aller Art. Der frisch aufgegossene Tee wirkt darüber hinaus antibakteriell und entzündungshemmend. Alle Duftzüchtungen des Thymians werden erfolgreich in der Aromatherapie eingesetzt.

Geerntet werden die frischen Triebe ab Mai, ab Juni können sogar die hellviolettfarbenen Blüten gesammelt werden, die ebenfalls als Gewürz verwendet werden können.

Am besten gedeiht Thymian an sonnigen und warmen Plätzen mit durchlässigen und trockenen Böden. Hier entfaltet er auch sein volles Aroma und verströmt seinen typischen würzig-orangen-artigen Geruch.

Die Blüten des Thymians sind eine wichtige Bienenweide, die dem Honig eine besondere Würze verleiht, weshalb man ihn im mediterranen Raum besonders gerne in die Nähe von Bienenstöcken pflanzt.

Lieferqualität von Kräutern
Wuchsform: 25 cm, dichter, flacher und teppichartiger Wuchs. Pflanzung/Pflege:... mehr
Wuchsform: 25 cm, dichter, flacher und teppichartiger Wuchs.
Pflanzung/Pflege: trockene und durchlässige Böden.
Ernte: frische Triebe am Mail; Blüten ab Juni.
Standort: für vollsonnige und warme Lagen.
Verwendung: Mediterrane Gerichte, Fisch, Geflügel, gedünstetes Gemüse, Kräutersoßen, Salate.
Lieferqualität: Jungpflanze im Topf.
Liefer-/Pflanzzeit: Kräuter in Töpfen sind von Ende April bis Anfang November liefer- und verpflanzbar.
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