Heller Rosmarin 'Paris' , Rosmarinus officinalis

Heller Rosmarin 'Paris' , Rosmarinus officinalis

Jungpflanze im Topf

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Heller Rosmarin 'Paris' - Rosmarinus officinalis Diese Neuzüchtung unter den... mehr

Heller Rosmarin 'Paris' - Rosmarinus officinalis

Diese Neuzüchtung unter den Rosmarin-Pflanzen wächst stark aufrecht und bildet eine rosa-farbene Blüte am zweijährigen Holz aus. Der Geschmack der Nadeln ist sehr fein und nicht ganz so kräftig wie beim wilden Rosmarin.

'Paris' ist eine besonders kälteunempfindliche Sorte, die Forsttemperaturen von bis zu - 15 °C gut vertragen kann. Bei längerem und besonders hartem Frost sollten Sie jedoch auch diese Pflanze in den Wintergarten, oder ins Haus holen. In Regionen mit besonders mildem Weinbauklima, ist diese Sorte frosthart.

In der Küche werden die frischen Nadeln besonders gerne zur Verfeinerung von Kartoffelgerichten verwendet. Darüber hinaus darf frischer Rosmarin beim Grillen an Fleisch und Fisch auf keinen Fall fehlen. Kräftige Suppen und Käse bekommen durch die Zugabe von Rosmarin einen abgerundeten und einzigartigen Geschmack. Werden die frisch geernteten Zweige als Tee aufgekocht wirkt dieser kreislaufstärkend. Hierfür nehmen Sie einen kleinen Zweig pro Tasse und gießen diesen mit heißem Wasser auf. Nach 10 Minuten Ziehzeit ist dieser fertig zum genießen.

Die Ernte findet von Mai bis in den Herbst statt. es werden immer ganze Zweige abgeschnitten, die dann entweder ganz mitgekocht, oder vorher entnadelt werden können. Am besten entwickelt sich der Rosmarin auf trockenen und durchlässigen Böden in voller Sonne. Frosttemperaturen unter - 10 °C werden von der Pflanze nicht verkraftet. Daher müssen die Pflanzen immer in Innenräumen überwintert werden.

Lieferqualität von Kräutern
Wuchsform: 60 cm Wuchshöhe; dicht verholzend und strauchartig wachsend.... mehr
Wuchsform: 60 cm Wuchshöhe; dicht verholzend und strauchartig wachsend.
Pflanzung/Pflege: trockene und durchlässige Böden.
Ernte: Zweige zwischen Mai und Oktober.
Standort: für vollsonnige und heiße Lagen.
Verwendung: Kartoffelgerichte, Grillen, Suppen, Käse, Tee.
Lieferqualität: Jungpflanze im Topf.
Liefer-/Pflanzzeit: Kräuter in Töpfen sind von Ende April bis Anfang November liefer- und verpflanzbar.
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