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Muskatsalbei, Muskateller Salbei - Salvia sclarea


Bereits früher wurde Muskatellersalbei wegen seines würzig-herben Aromas geschätzt. Man nutzte ihn, um Weine zu aromatisieren und geschmacklich den edlen Muskatellerweinen näherzubringen – daher trägt er auch seinen Namen. In der mediterranen und französischen Küche verfeinern die Blätter Fleischgerichte und sorgen für ein intensiveres Aroma. Besonders beliebt ist es, Blätter und Blüten in Teig zu tauchen und anschließend knusprig auszubacken. Außerdem liefert Salvia sclarea ein wertvolles ätherisches Öl, das in der Duft- und Aromastoffherstellung Verwendung findet.

Zur Blütezeit von Juni bis August verströmt Muskatellersalbei seinen charakteristischen, harzig-aromatischen Duft. Spezielle Öldrüsen an Blättern und Blüten produzieren das intensive ätherische Öl, das der gesamten Pflanze ihr unverwechselbares Aroma verleiht.

Muskatellersalbei gehört zu den zweijährigen Pflanzen und kann bis zu 1,20 Meter hoch werden. Im ersten Jahr bildet die Staude eine kräftige Blattrosette aus runzeligen, graufilzig behaarten, wintergrünen Blättern. Im zweiten Jahr erscheinen die großen, violett-, rosa- und weißfarbenen Lippenblüten, die rispenartig an aufrechten Stielen sitzen und eindrucksvolle, kandelaberartige Blütenstände bilden. An sonnigen, steinigen Standorten vermehrt sich Salvia sclarea zuverlässig durch Selbstaussaat und bleibt so dauerhaft im Garten erhalten.

Die sonnenliebende Staude zählt zu den trockenheitsverträglichen Pflanzen; sie gedeiht am besten auf warmen, sonnigen und durchlässigen Böden und sollte im Winter nicht vernässen.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 1,2 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
August 
Juli 
Blatt/Laub
Blatt
fein behaart 
duftendes Blatt 
herzförmig 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
Boden
sandige & durchlässige Böden 
trockene Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -20 Grad 

1 - 10 von 23 Bewertungen

17. August 2025 12:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolle Qualität

Sehr gute Jungpflanzen, die auch gut angewachsen sind. Kann ich auf jeden Fall empfehlen.

29. Juni 2025 06:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskat Salbei

Super Service, Muskat kam wunderbar eingepackt an.

26. April 2025 06:52

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Akzeptabel

Die Pflanzen kamen gut verpackt an. Allerdings waren sie sehr klein, dass man sie im Topf kaum sehen konnte. Eine der Muskateller ist gut angegangen und wächst bei dem Wetter hervorragend. Die 2te Pflanze hat es nicht geschafft. Vielleicht hätte ich zu einem späteren Zeitpunkt bestellen sollen?

29. September 2024 08:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskatsalbei

Ich bin Hobby-Imker und habe den Muskatsalbei für sie bestellt. Produkte war in sehr gutem Zustand und sehr gut verpackt. Ich bin sehr zufrieden und werde bei weiterem Bedarf auf das Gartencenter zurückkommen.

22. Juli 2024 19:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles gut

21. Juli 2024 08:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskatsalbei

Wunderschöne Kräuterpflanze, meine ist ca 80 cm hoch, jetzt hat meine Mutti auch einen.

5. Juli 2024 17:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung

Sehr schnelle Lieferung, kräftige Pflanzen und ein Topp-Service bei gärtnerischen Fragen!

21. Juni 2024 18:52

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

einkauf

Alles gut verpackt ,schöne Pflanzen, guter Preis, gerne wieder !

20. April 2024 14:13

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskatsalbei

Sehr gute Ware, gut verpackt...muss jetzt nur noch gut anwachsen..

29. Juni 2023 20:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskateller Salbei

Schöne Pflanzen, danke

23 von 23 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


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Muskatsalbei, Muskateller Salbei - Salvia sclarea


Bereits früher wurde Muskatellersalbei wegen seines würzig-herben Aromas geschätzt. Man nutzte ihn, um Weine zu aromatisieren und geschmacklich den edlen Muskatellerweinen näherzubringen – daher trägt er auch seinen Namen. In der mediterranen und französischen Küche verfeinern die Blätter Fleischgerichte und sorgen für ein intensiveres Aroma. Besonders beliebt ist es, Blätter und Blüten in Teig zu tauchen und anschließend knusprig auszubacken. Außerdem liefert Salvia sclarea ein wertvolles ätherisches Öl, das in der Duft- und Aromastoffherstellung Verwendung findet.

Zur Blütezeit von Juni bis August verströmt Muskatellersalbei seinen charakteristischen, harzig-aromatischen Duft. Spezielle Öldrüsen an Blättern und Blüten produzieren das intensive ätherische Öl, das der gesamten Pflanze ihr unverwechselbares Aroma verleiht.

Muskatellersalbei gehört zu den zweijährigen Pflanzen und kann bis zu 1,20 Meter hoch werden. Im ersten Jahr bildet die Staude eine kräftige Blattrosette aus runzeligen, graufilzig behaarten, wintergrünen Blättern. Im zweiten Jahr erscheinen die großen, violett-, rosa- und weißfarbenen Lippenblüten, die rispenartig an aufrechten Stielen sitzen und eindrucksvolle, kandelaberartige Blütenstände bilden. An sonnigen, steinigen Standorten vermehrt sich Salvia sclarea zuverlässig durch Selbstaussaat und bleibt so dauerhaft im Garten erhalten.

Die sonnenliebende Staude zählt zu den trockenheitsverträglichen Pflanzen; sie gedeiht am besten auf warmen, sonnigen und durchlässigen Böden und sollte im Winter nicht vernässen.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 1,2 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
August 
Juli 
Blatt/Laub
Blatt
fein behaart 
duftendes Blatt 
herzförmig 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
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sandige & durchlässige Böden 
trockene Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -20 Grad 


1 - 10 von 23 Bewertungen

17. August 2025 12:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolle Qualität

Sehr gute Jungpflanzen, die auch gut angewachsen sind. Kann ich auf jeden Fall empfehlen.

29. Juni 2025 06:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskat Salbei

Super Service, Muskat kam wunderbar eingepackt an.

26. April 2025 06:52

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Akzeptabel

Die Pflanzen kamen gut verpackt an. Allerdings waren sie sehr klein, dass man sie im Topf kaum sehen konnte. Eine der Muskateller ist gut angegangen und wächst bei dem Wetter hervorragend. Die 2te Pflanze hat es nicht geschafft. Vielleicht hätte ich zu einem späteren Zeitpunkt bestellen sollen?

29. September 2024 08:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskatsalbei

Ich bin Hobby-Imker und habe den Muskatsalbei für sie bestellt. Produkte war in sehr gutem Zustand und sehr gut verpackt. Ich bin sehr zufrieden und werde bei weiterem Bedarf auf das Gartencenter zurückkommen.

22. Juli 2024 19:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles gut

21. Juli 2024 08:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskatsalbei

Wunderschöne Kräuterpflanze, meine ist ca 80 cm hoch, jetzt hat meine Mutti auch einen.

5. Juli 2024 17:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung

Sehr schnelle Lieferung, kräftige Pflanzen und ein Topp-Service bei gärtnerischen Fragen!

21. Juni 2024 18:52

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

einkauf

Alles gut verpackt ,schöne Pflanzen, guter Preis, gerne wieder !

20. April 2024 14:13

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskatsalbei

Sehr gute Ware, gut verpackt...muss jetzt nur noch gut anwachsen..

29. Juni 2023 20:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muskateller Salbei

Schöne Pflanzen, danke

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