Jungpflanze im Topf
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Grüner Zitronenthymian - Thymus citriodorus
Der Zitronenthymian ähnelt zwar in Aussehen und Geschmack dem Feldthymian, jedoch ist Sie eine völlig eigene Thymianart mit unverwechselbaren Eigenschaften.
Das winzige, fast nadelartige Blatt verbreitet einen herrlichen und intensiven Geruch nach frischer Zitrone. Deshalb ist er wie geschaffen für frische Tees gegen Erkältungsbeschwerden aller Art. Der frisch aufgegossene Tee wirkt darüber hinaus antibakteriell und entzündungshemmend. Zitronenthymian wird seit langem erfolgreich in der Aromatherapie eingesetzt. Die frische Zitronennote peppt alle mediterranen Gerichte auf. Besonders gerne wird er bei Fisch- und Geflügelgerichten, gedünstetem Gemüse, Salate aller Art und Kräutersoßen verwendet. Zudem ist er ein wichtiger Bestandteil der typischen englischen Mintsoße zum Lammbraten. Geerntet werden die frischen Triebe ab Mai, ab Juni können sogar die hellviolettfarbenen Blüten gesammelt werden, die ebenfalls als Gewürz verwendet werden können.
Am besten gedeiht Thymian an sonnigen und warmen Plätzen mit durchlässigen und trockenen Böden. Hier entfaltet er auch sein volles Aroma und verströmt seinen typischen zitronigen Geruch. Die Blüten des Thymians sind eine wichtige Bienenweide, die dem Honig eine besondere Würze verleiht, weshalb man ihn im mediterranen Raum besonders gerne in die Nähe von Bienenstöcken pflanzt.
Lieferqualität von Kräuter |
Wuchsform: | 15 cm, dichter, flacher und teppichartiger Wuchs. |
Pflanzung/Pflege: | trockene und durchlässige Böden. |
Ernte: | frische Triebe am Mail; Blüten ab Juni. |
Standort: | für vollsonnige und warme Lagen. |
Verwendung: | Mediterrane Gerichte, Fisch, Geflügel, gedünstetes Gemüse, Kräutersoßen, Salate. |
Lieferqualität: | Jungpflanze im Topf. |
Liefer-/Pflanzzeit: | Kräuter in Töpfen sind von Ende April bis Anfang November liefer- und verpflanzbar. |
Gut angewachsen
Bewertung
Die Ware ist top
Grüner Zitronenthymian
siehe unten; ansonsten muss ich noch abwarten, wie sich die Pflanzen entwickelt
Zitronenthymian
Super gut verpackt. Pflanzen sehen sehr gut aus.
Etwas empfindlicher Thymian
Der Thymian hatte schon wenige vertrocknete Triebe. Den Winter hat er gut überstanden. Jetzt treibt er wieder aus. Hoffe er wird noch etwas größer.
Kräuter
Alle Kräuter sind gut angewachsen
Sehr gut
Sehr gut
Alles bestens und ich habe es auch schon probiert
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