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über 100 Jahre Erfahrung
Currykraut, Currystrauch, Helichrysum italicum
Jungpflanze im Topf
| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 2 |
3,99 €*
|
| ab 3 |
3,49 €*
|
| ab 6 |
2,99 €*
|
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 4 - 9 Werktage
Currykraut, Currystrauch - Helichrysum italicum
Das Currykraut ist ein typisches Gewürz- und Heckengehölz aus dem mediterranen Raum.
Verwendung in der Küche
In der Küche werden ausschließlich die noch jungen Triebe verwendet. Diese werden, ähnlich wie beim Rosmarin als ganze Triebe während des Garens in den Topf gelegt und danach auch ganz entnommen. Wegen des harmonischen Curry-Salbei Aromas wird das Currykraut besonders gerne für Reis-, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet. Werden die Blüten abgeschnitten und getrocknet, kann daraus ein wohlschmeckender und heilender Tee zubereitet werden. Dieser hilft hervorragend gegen Husten. Der Tee kann aber auch ins Badewasser hinzugegeben werden, so hilft er gegen Hautprobleme aller Art. Für die Zubereitung nehmen Sie einen Esslöffel getrocknete Blüten pro Tasse und lassen diesen ca. 5 Minuten ziehen.
Wissenswertes
Bekannt ist das Currykraut auch durch das Öl, das aus Blüten und Zweigen gewonnen wird. Dieses Öl nennt sich Imortellenöl oder Strohblumenöl. Dieses wird gerne für Prellungen und kleinere Verletzungen genommen und ist besonders wertvoll und begehrt.
!Wichtig! Dieses Öl darf nur äußerlich auf der Haut angewendet werden!
Ernte und Standort
Die Ernte dieses wertvollen Krauts erfolgt während der Blüte zwischen Juni und September. Für die Teezubereitung sollten Sie die Blüten immer trocknen. Hierfür schneiden Sie am besten einen ganzen Strauß vom Kraut ab und lassen diesen trocknen. So lassen sich die Blüten hervorragend im trockenen Zustand entfernen. Die Kultur des Currykrautes ist ohne Probleme möglich. Suchen Sie sich eine besonders heiße und trockene Stelle in Ihrem Garten. Gießen müssen Sie hier fast nicht, da diese Pflanze Staunässe oder nasse Böden nur sehr schlecht verträgt. Vor dem Winter müssen die Wurzeln gut geschützt werden. Decken Sie den Boden daher großzügig mit Laub oder Stroh ab.
Über die Sommermonate ist diese Pflanze ein wahrer Blickfang mit den silbergrauen Blättern und gelben Blütenköpfen. Zudem verbreiten sowohl die Blätter, als auch das Holz einen herrlichen Curryduft, besonders bei Regen.
 |
Lieferqualität von Kräutern |
Wuchs
| Wuchshöhe |
bis 0,5 m
|
|---|
Blüte
| Blütezeit |
Juni
August
Juli
September
|
|---|
Blatt/Laub
| Blatt |
nadelförmig
länglich
duftendes Blatt
|
|---|---|
| Laub-/Blattfarbe |
grün
grau
|
Sonstiges
| Standort |
Sonne
|
|---|---|
| Boden |
sandige & durchlässige Böden
trockene Böden
|
| Verwendung |
für Tee
für Speisen
|
| Frosthärte |
nicht frosthart
|
1 - 10 von 21 Bewertungen
23. Mai 2024 14:38
Bewertung
Die Ware wurde in super Verpackung und sehr guter Qualität geliefert. Gern wieder
5. April 2024 15:10
Pflanzen
14. Juli 2023 15:45
Currystrauch
Alles top.
17. Juni 2023 14:37
Bewertung Currykraut
Pflanzen haben den Transport gut überstanden. Bin sehr zufrieden. Alles Top
5. Juni 2023 03:30
Nirgends sonst gefunden
5. Juni 2023 03:30
Nirgends gefunden
22. Mai 2023 09:04
Qualität
29. April 2023 15:22
gute Qualität und gute Verpackung
8. April 2023 16:08
Currykraut
Pflanzen kamen sehr gut verpackt an. Durch den Transport waren sie etwas schmutzig und schlapp. Sie haben sich aber sehr schnell erholt und sind super angewachsen. Alles Pflanzen sehen gesund und stark aus. Ich freue mich schon auf den Sommer mit meinen Kräutern. Vielen Dank.
20. August 2022 15:07
Gut angewachsen
Currykraut, Currystrauch - Helichrysum italicum
Das Currykraut ist ein typisches Gewürz- und Heckengehölz aus dem mediterranen Raum.
Verwendung in der Küche
In der Küche werden ausschließlich die noch jungen Triebe verwendet. Diese werden, ähnlich wie beim Rosmarin als ganze Triebe während des Garens in den Topf gelegt und danach auch ganz entnommen. Wegen des harmonischen Curry-Salbei Aromas wird das Currykraut besonders gerne für Reis-, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet. Werden die Blüten abgeschnitten und getrocknet, kann daraus ein wohlschmeckender und heilender Tee zubereitet werden. Dieser hilft hervorragend gegen Husten. Der Tee kann aber auch ins Badewasser hinzugegeben werden, so hilft er gegen Hautprobleme aller Art. Für die Zubereitung nehmen Sie einen Esslöffel getrocknete Blüten pro Tasse und lassen diesen ca. 5 Minuten ziehen.
Wissenswertes
Bekannt ist das Currykraut auch durch das Öl, das aus Blüten und Zweigen gewonnen wird. Dieses Öl nennt sich Imortellenöl oder Strohblumenöl. Dieses wird gerne für Prellungen und kleinere Verletzungen genommen und ist besonders wertvoll und begehrt.
!Wichtig! Dieses Öl darf nur äußerlich auf der Haut angewendet werden!
Ernte und Standort
Die Ernte dieses wertvollen Krauts erfolgt während der Blüte zwischen Juni und September. Für die Teezubereitung sollten Sie die Blüten immer trocknen. Hierfür schneiden Sie am besten einen ganzen Strauß vom Kraut ab und lassen diesen trocknen. So lassen sich die Blüten hervorragend im trockenen Zustand entfernen. Die Kultur des Currykrautes ist ohne Probleme möglich. Suchen Sie sich eine besonders heiße und trockene Stelle in Ihrem Garten. Gießen müssen Sie hier fast nicht, da diese Pflanze Staunässe oder nasse Böden nur sehr schlecht verträgt. Vor dem Winter müssen die Wurzeln gut geschützt werden. Decken Sie den Boden daher großzügig mit Laub oder Stroh ab.
Über die Sommermonate ist diese Pflanze ein wahrer Blickfang mit den silbergrauen Blättern und gelben Blütenköpfen. Zudem verbreiten sowohl die Blätter, als auch das Holz einen herrlichen Curryduft, besonders bei Regen.
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Lieferqualität von Kräutern |
Wuchs
| Wuchshöhe |
bis 0,5 m
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|---|
Blüte
| Blütezeit |
Juni
August
Juli
September
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|---|
Blatt/Laub
| Blatt |
nadelförmig
länglich
duftendes Blatt
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| Laub-/Blattfarbe |
grün
grau
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Sonstiges
| Standort |
Sonne
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| Boden |
sandige & durchlässige Böden
trockene Böden
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| Verwendung |
für Tee
für Speisen
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| Frosthärte |
nicht frosthart
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1 - 10 von 21 Bewertungen
23. Mai 2024 14:38
Bewertung
Die Ware wurde in super Verpackung und sehr guter Qualität geliefert. Gern wieder
5. April 2024 15:10
Pflanzen
14. Juli 2023 15:45
Currystrauch
Alles top.
17. Juni 2023 14:37
Bewertung Currykraut
Pflanzen haben den Transport gut überstanden. Bin sehr zufrieden. Alles Top
5. Juni 2023 03:30
Nirgends sonst gefunden
5. Juni 2023 03:30
Nirgends gefunden
22. Mai 2023 09:04
Qualität
29. April 2023 15:22
gute Qualität und gute Verpackung
8. April 2023 16:08
Currykraut
Pflanzen kamen sehr gut verpackt an. Durch den Transport waren sie etwas schmutzig und schlapp. Sie haben sich aber sehr schnell erholt und sind super angewachsen. Alles Pflanzen sehen gesund und stark aus. Ich freue mich schon auf den Sommer mit meinen Kräutern. Vielen Dank.
20. August 2022 15:07
Gut angewachsen
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