Birnbäume


birnen-kat

Der Birnbaum im eigenen Garten!

Mit Ihrem weichen und schmelzenden Fruchtfleisch, zählt die Birne schon immer zu den beliebtesten Obstarten überhaupt. Wer allerdings glaubt, dass die Birne auf Grund des weichen Fruchtfleisches nicht gelagert werden kann, der irrt, da es auch bei den Birnen eine Fülle an Lagerbirnen gibt, die fast den gesamten Winter überdauern.

In dieser Kategorie haben wir Ihnen alle Birnen Sorten von A - Z aufgelistet, die wir in unserem Sortiment führen. Dabei haben wir die jeweilige Pflück- und Reifezeit deklariert, so dass Sie sich Ihren Wunschbaum schnell und sicher aussuchen können.


Pflanz- und Pflegeanleitung
zur Video-Seite: Pflanzung von Obstbäumen im Container und wurzelnackt

Der Birnbaum im eigenen Garten! Mit Ihrem weichen und schmelzenden Fruchtfleisch, zählt die Birne schon immer zu den beliebtesten Obstarten überhaupt. Wer allerdings glaubt, dass die... mehr erfahren »
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Birnbäume

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Der Birnbaum im eigenen Garten!

Mit Ihrem weichen und schmelzenden Fruchtfleisch, zählt die Birne schon immer zu den beliebtesten Obstarten überhaupt. Wer allerdings glaubt, dass die Birne auf Grund des weichen Fruchtfleisches nicht gelagert werden kann, der irrt, da es auch bei den Birnen eine Fülle an Lagerbirnen gibt, die fast den gesamten Winter überdauern.

In dieser Kategorie haben wir Ihnen alle Birnen Sorten von A - Z aufgelistet, die wir in unserem Sortiment führen. Dabei haben wir die jeweilige Pflück- und Reifezeit deklariert, so dass Sie sich Ihren Wunschbaum schnell und sicher aussuchen können.


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Apfelbirne Nashi 'Kosui', chinesische Apfelbirne, Asienbirne

Pyrus pyrifolia Nashi 'Kosui', 
Buschbaum im Container,
Stammhöhe 40-60 cm ,
Gesamthöhe der Pflanze ca. 120 - 160 cm
Wuchshöhe ohne Schnitt ca. 5 m, mit Schnitt 3 - 4 m

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

28,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Apfelbirne Nashi 'Kumoi', chinesische Apfelbirne, Asienbirne

Pyrus pyrifolia Nashi 'Kumoi',
Buschbaum im Container,
Stammhöhe 40-60 cm, 
Gesamthöhe der Pflanze ca. 120 - 160 cm

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

28,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne 'Carmen'

Buschbaum im Container, Stammhöhe 40 - 60 cm
Gesamthöhe der Pflanze ca. 120 - 160 cm
Wuchshöhe ohne Schnitt ca. 5 m, mit Schnitt 3 - 4 m
Veredlungsunterlage: Quitte A

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

26,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne 'Jakobibirne'

Buschbaum im Container, Stammhöhe 40 - 60 cm
Gesamthöhe der Pflanze ca. 120 - 160 cm
Wuchshöhe ohne Schnitt ca. 5 m, mit Schnitt 3 - 4 m
Veredlungsunterlage: Quitte A

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

26,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Alexander Lucas

Pyrus communis Alexander Lucas
Herbstbirne
Fruchtfarbe: graugrün, berostet

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Clapps Liebling

Pyrus communis Clapps Liebling
Herbstbirne
Fruchtfarbe: gelblichgrün-gelblichrot

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Conference

Pyrus communis Conference
Herbstbirne
Fruchtfarbe: grün, berostet

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Frühe aus Trévoux

Pyrus communis Frühe aus Trévoux
Sommerbirne
Fruchtfarbe: gelbgrün-rot

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Gellerts Butterbirne

Pyrus communis Gellerts Butterbirne
Herbstbirne
Fruchtfarbe: grünlich-bronzerot, brostet

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Gräfin von Paris

Pyrus communis Gräfin von Paris
Winterbirne
Fruchtfarbe: grünlichgrau, berostet

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Gute Luise

Pyrus communis Gute Luise
Herbstbirne
Fruchtfarbe: gelbgrün-braunrot

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Harrow Sweet

Pyrus communis Harrow Sweet
Buschbaum im Container,
Stammhöhe 40-60 cm, 
Gesamthöhe der Pflanze ca. 120 - 160 cm

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

26,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Köstliche aus Charneux

Pyrus communis Köstliche aus Charneux
Herbstbirne
Fruchtfarbe: gelbgrün-orangerot

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Oberösterreicher Weinbirne, Mostbirne

Pyrus communis Oberösterreicher Weinbirne,
Mostbirne, Herbstbirne,
Fruchtfarbe: zitronengelb

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 25,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Pastorenbirne

Pyrus communis Pastorenbirne
Winterbirne
Fruchtfarbe: grüngelb-braunrot

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Schweizer Wasserbirne, Mostbirne

Pyrus communis Schweizer Wasserbirne,
Mostbirne, Herbstbirne,
Fruchtfarbe: grün-gelb

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 25,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Vereinsdechantsbirne

Pyrus communis Vereinsdechantsbirne
Winterbirne
Fruchtfarbe: gelbgrün-orangerot

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Birne Williams Christ

Pyrus communis Williams Christ
Sommerbirne
Fruchtfarbe: goldgelb-rötlich

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

ab 17,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Duo-Birnbaum - Williams Christ und Gute Luise

2 Sorten auf einem Baum,
Buschbaum im Container,
Stammhöhe 40-60 cm, 
Gesamthöhe der Pflanze ca. 120 - 160 cm

Lieferzeit 4 - 9 Werktage

32,90 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Bei uns können Sie viele verschiedene Sorten an Birnenbäumen kaufen!


Wie der Apfel zählt auch die Birne zu den Kernobstgewächsen und gehört der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) an. Birnen sind sehr süß und aromatisch und weisen wesentlich weniger Säure als Äpfel auf. Daher sind sie sehr bekömmlich und eigenen sich auch für säureempfindliche Menschen und Kleinkinder. Es gibt  insgesamt weltweit um die 2.000 Sorten von Birnen. Ihre Hauptverbreitungsgebiet liegt Westasien, Europa und Nordamerika. Die Birnen, die wir hier in Deutschland genießen, kommen meist aus Italien. Doch auch bei uns kann man die Pflanze sehr gut anbauen. Die beliebtesten und bekanntesten Sorten sind die 'Gute Luise', 'Alexander Lukas' und 'Williams Christ' doch es gibt noch viele mehr zu entdecken.

Viele kennen die Birne nur als Frucht für den frischen Verzehr. Doch es gibt viele leckere Gerichte, die mit diesem Obst zubereitet werden können. Nicht nur Nachspeisen, wie  die berühmte 'Birne Helene' , sondern auch deftige Speisen und Salate können mit dem süßen Geschmack der Birne bereichert werden.

Birnen sind unheimlich gesund. Sie beinhalten eine Menge Vitamine und Mineralstoffe, die sich in und direkt unter der Schale befinden. Man sollte daher von einem Schälen der Frucht absehen. Auch für Diäten sind Birnen sehr gut geeignet, sie sorgen für ein schnell eintretendes Sättigungsgefühl und unterstützten die Verdauung.

Birnen-pfluecken

Die Lagerung der frisch geernteten Früchte ist etwas knifflig. Sie sollten die Birnen nicht ernten, wenn sie schon richtig reif sind, sondern schon einige Tage im Voraus. Bei Zimmertemperatur sind die Pflanzen nur wenige Tage haltbar. Sie sollten daher besser ein Plätzchen im Kühlschrank für Ihre Ernte frei räumen. Wie oben erwähnt, gibt es jedoch auch Lagerbirnen.


Birnen unterscheidet man im wesentlichen in Tafel- und Mostbirnen. Tafelbirnen sind generell für den direkten Verzehr geeignet, wohingegen sich die Mostbirne, wie ihr Name bereits verrät, hervorragend für die Most- und Saftgewinnung eignet.

Weit verbreitet ist die Halbwahrheit die Nashi-Birne sei eine Kreuzung aus Apfel und Birne. In Wirklichkeit steht diese Frucht jedoch nicht mit dem Apfel in Verbindung, sondern ist vielmehr die kleine, asiatische Schwester der Birne. Sie ist weniger süß und milder als die Birne. Zudem hat sie ein sehr knackiges Fruchtfleisch. 

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