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Nordische Zitrone, essbare Zierquitte
Chaenomeles Cido
Strauch im Container
Gesamthöhe der Pflanze ca. 40-60 cm
Wuchshöhe: 1,5 m
Chaenomeles Cido
Strauch im Container
Gesamthöhe der Pflanze ca. 40-60 cm
Wuchshöhe: 1,5 m
| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 9 |
12,95 €*
|
| ab 10 |
11,95 €*
|
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Chaenomeles Cido - Nordische Zitrone, essbare Zierquitte
Die eßbare Cido wird auch als nordische Zitrone bezeichnet.
Die Früchte eignen sich hervoragend für Gelee, Marmelade, Konfitüre, Trockenobst sowie zur Saftgewinnung. Der Vitamin C Gehalt der Cido ist höher als bei einer Zitrone (100 mg/ 100 g). Da diese Quitte nahezu(!) dornenlos ist, lassen sich die gelb bis orangefarbigen Früchte problemlos ernten.
Die Sorte 'Cido' wurde in Lettland selektiert und wird dort zwischenzeitlich sogar schon plantagenmäßig angebaut. Durch die großen Blüten und die leuchtenden Früchte besitzt dieser Strauch auch einen sehr hohen Zierwert.
Inhaltsstoffe im Vergleich (je 100 g Frucht):
| Inhaltsstoff | Chaenomeles Cido | Apfel | Quitte | Zitrone |
| Vitamin C (mg) | bis 150 | bis 30 | bis 30 | bis 65 |
| Zucker (%) | bis 3,5 | 11 - 13 | 10 - 14 | 7 |
| org. Säure (%) | 3 - 7 | 0,65 | 0,6 - 0,9 | 3,5 - 7 |
| Pektin (%) | bis 2,0 | 0,7 | 0,6 | bis 1,8 |
| Calcium (mg) | 23,3 | 6,0 | 10,0 | |
| Eisen (mg) | 1,8 | 0,5 | 0,6 | |
| Kalium (mg) | 253,0 | 115,0 | 200,0 | |
| Magnesium (mg) | 16,9 | 6,0 | 8,2 |
Wuchs
| Wuchs |
buschig/strauchartig
|
|---|
Blüte
| Blütezeit |
Mai
Juni
|
|---|
Blatt/Laub
| Blatt |
eiförmig
|
|---|---|
| Herbstfärbung |
Ja
|
| Herbstfarbe |
rot
orange
|
Frucht
| Art |
Kernobst
|
|---|---|
| Erntezeit |
August
September
Oktober
|
| Frucht-/Genussreife |
August
September
Oktober
|
| Geschmack |
süßsäuerlich
|
| Eignung |
Saftgewinnung
zum Backen
zum Trocknen
Marmelade/Gelee/Kompott
|
| Fruchtfarbe |
gelb
|
Sonstiges
| Standort |
Halbschatten
Sonne
|
|---|---|
| Boden |
normale Gartenböden
saure Böden
nährstoffreiche & humose Böden
|
| Biodiversität |
Bienenweide
Vogelschutzgehölz
|
| Wurzel |
Teller/Flachwurzler
|
Chaenomeles Cido - Nordische Zitrone, essbare Zierquitte
Die eßbare Cido wird auch als nordische Zitrone bezeichnet.
Die Früchte eignen sich hervoragend für Gelee, Marmelade, Konfitüre, Trockenobst sowie zur Saftgewinnung. Der Vitamin C Gehalt der Cido ist höher als bei einer Zitrone (100 mg/ 100 g). Da diese Quitte nahezu(!) dornenlos ist, lassen sich die gelb bis orangefarbigen Früchte problemlos ernten.
Die Sorte 'Cido' wurde in Lettland selektiert und wird dort zwischenzeitlich sogar schon plantagenmäßig angebaut. Durch die großen Blüten und die leuchtenden Früchte besitzt dieser Strauch auch einen sehr hohen Zierwert.
Inhaltsstoffe im Vergleich (je 100 g Frucht):
| Inhaltsstoff | Chaenomeles Cido | Apfel | Quitte | Zitrone |
| Vitamin C (mg) | bis 150 | bis 30 | bis 30 | bis 65 |
| Zucker (%) | bis 3,5 | 11 - 13 | 10 - 14 | 7 |
| org. Säure (%) | 3 - 7 | 0,65 | 0,6 - 0,9 | 3,5 - 7 |
| Pektin (%) | bis 2,0 | 0,7 | 0,6 | bis 1,8 |
| Calcium (mg) | 23,3 | 6,0 | 10,0 | |
| Eisen (mg) | 1,8 | 0,5 | 0,6 | |
| Kalium (mg) | 253,0 | 115,0 | 200,0 | |
| Magnesium (mg) | 16,9 | 6,0 | 8,2 |
Wuchs
| Wuchs |
buschig/strauchartig
|
|---|
Blüte
| Blütezeit |
Mai
Juni
|
|---|
Blatt/Laub
| Blatt |
eiförmig
|
|---|---|
| Herbstfärbung |
Ja
|
| Herbstfarbe |
rot
orange
|
Frucht
| Art |
Kernobst
|
|---|---|
| Erntezeit |
August
September
Oktober
|
| Frucht-/Genussreife |
August
September
Oktober
|
| Geschmack |
süßsäuerlich
|
| Eignung |
Saftgewinnung
zum Backen
zum Trocknen
Marmelade/Gelee/Kompott
|
| Fruchtfarbe |
gelb
|
Sonstiges
| Standort |
Halbschatten
Sonne
|
|---|---|
| Boden |
normale Gartenböden
saure Böden
nährstoffreiche & humose Böden
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| Biodiversität |
Bienenweide
Vogelschutzgehölz
|
| Wurzel |
Teller/Flachwurzler
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