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Muskatsalbei, Muskateller Salbei - Salvia sclarea


Diese besonders stark-wachsende Salbeiart ist wegen ihres würzigen und doch gleichzeitig fruchtigen Aromas nach Zitrone und Grapefruit bekannt.

Die behaarten und herzförmigen Blätter werden besonders gerne in der Küche verwendet, um deftige Fleisch- oder Käsegerichte bekömmlicher zu machen. Darüber hinaus gibt er sein wundervolles Aroma während des Kochvorgangs in besonders harmonischer Weise an die jeweiligen Gerichte ab. Nicht nur die Blätter, sondern auch die im Hochsommer erscheinenden Blüten können verzehrt werden. Getrocknet sind sie ein harmonisches und mildes Gewürz.

Wirkung und Verwendung
Er wirkt hustenlindernd, entzündungshemmend, antibakteriell, schweißhemmend, nervenstärkend, lindernd bei Depressionen, verdauungsfördernd und darüber hinaus beseitigt er schnell und sicher alle Mundgerüche. Salbei wird entweder als Tee, Öl, Tinktur oder frisch eingesetzt.

Verwendung als Tee
Die häufigste Anwendung findet Salbei als Tee. Hierbei wird 1 Teelöffel frische oder getrocknete Blätter mit heißem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Dieser Tee hilft vor allem bei Husten, Halsschmerzen und anderen Erkältungsbeschwerden. Bei Mundraumentzündungen kann ein stärkerer Tee mit 2 Teelöffeln gebrüht werden. Dieser Tee sollte jedoch dann nicht getrunken, sondern tatsächlich nur zum Gurgeln und Spülen verwendet werden.

Äußerliche Verwendung
Für die äußere Anwendung können Sie ein ätherisches Öl herstellen, dabei wird ein Glas mit frischen Salbeitrieben mit Öl aufgefüllt und 2 Wochen stehen gelassen. Danach kann das Öl in eine dunkle Flasche abgeseiht werden.

Tipp zu der Dosierung
Salbei sollte nicht über längeren Zeitraum angewendet werden. Bei Beschwerden kann man 4 - 6 g der Frischen Blätter täglich verzehren. Der Anwendungszeitraum sollte nicht länger als 2 Wochen dauern.

Ernte
Die Ernte der frischen Blätter erfolgt ab Mai. Die riesigen und rosa-farbenen Blütenkerzen können dann ab Juni geerntet und getrocknet werden.

Standort
Da der Salbei eine mediterrane Staude ist, gedeiht er am besten an trockenen und heißen Standorten mit durchlässigen Böden.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 1 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
August 
Juli 
Blatt/Laub
Blatt
fein behaart 
duftendes Blatt 
herzförmig 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
Boden
sandige & durchlässige Böden 
trockene Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Tee 
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -10 Grad 

April 23, 2021 14:41

Muskateller Salbei

Zustand derPflanzen ok, Transport Ok, leider wegen des extrem kalten Wetters zu früh bestellt, deshalb leiden die Pflanzen extrem. Ein Überleben ist fraglich.

June 7, 2021 15:52

Bestellung

Ware war toll und sicher verpackt. Habe hier endlich die Pflanze(n) entdeckt die ich gesucht habe, in einer sehr guten Qualität und mit einer schnellen Lieferzeit. Die Pflanzen sind gut angewachsen. Vielen Dank.

June 29, 2023 20:58

Muskateller Salbei

Schöne Pflanzen, danke

September 8, 2022 09:41

Muskateller Salbei -Kleinpflanzen-

Gerne wieder! Bei Fragen zu den Pflanzen wird sehr schnell und sehr freundlich geholfen. Ölologischer Transport.

April 29, 2021 16:36

Salbei

Schöne Ware

June 17, 2022 20:10

Muskateller Salbei

Sehr gut gezogene Pflanzen, wachsen sehr schnell weiter, vor Schnecken schützen. Bin sehr zufrieden.

April 26, 2025 06:52

Akzeptabel

Die Pflanzen kamen gut verpackt an. Allerdings waren sie sehr klein, dass man sie im Topf kaum sehen konnte. Eine der Muskateller ist gut angegangen und wächst bei dem Wetter hervorragend. Die 2te Pflanze hat es nicht geschafft. Vielleicht hätte ich zu einem späteren Zeitpunkt bestellen sollen?

June 14, 2022 15:50

Muskatsalbei

May 14, 2023 12:28

Lieferung

Die Qualität ist sehr gut ebenfalls die Verpackung. Bin sehr zufrieden. Gerne wieder. Rainer. Zwinz

July 21, 2024 08:44

Muskatsalbei

Wunderschöne Kräuterpflanze, meine ist ca 80 cm hoch, jetzt hat meine Mutti auch einen.

10 von 22 Bewertungen

4.84 von 5 Sternen


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Diese besonders stark-wachsende Salbeiart ist wegen ihres würzigen und doch gleichzeitig fruchtigen Aromas nach Zitrone und Grapefruit bekannt.

Die behaarten und herzförmigen Blätter werden besonders gerne in der Küche verwendet, um deftige Fleisch- oder Käsegerichte bekömmlicher zu machen. Darüber hinaus gibt er sein wundervolles Aroma während des Kochvorgangs in besonders harmonischer Weise an die jeweiligen Gerichte ab. Nicht nur die Blätter, sondern auch die im Hochsommer erscheinenden Blüten können verzehrt werden. Getrocknet sind sie ein harmonisches und mildes Gewürz.

Wirkung und Verwendung
Er wirkt hustenlindernd, entzündungshemmend, antibakteriell, schweißhemmend, nervenstärkend, lindernd bei Depressionen, verdauungsfördernd und darüber hinaus beseitigt er schnell und sicher alle Mundgerüche. Salbei wird entweder als Tee, Öl, Tinktur oder frisch eingesetzt.

Verwendung als Tee
Die häufigste Anwendung findet Salbei als Tee. Hierbei wird 1 Teelöffel frische oder getrocknete Blätter mit heißem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Dieser Tee hilft vor allem bei Husten, Halsschmerzen und anderen Erkältungsbeschwerden. Bei Mundraumentzündungen kann ein stärkerer Tee mit 2 Teelöffeln gebrüht werden. Dieser Tee sollte jedoch dann nicht getrunken, sondern tatsächlich nur zum Gurgeln und Spülen verwendet werden.

Äußerliche Verwendung
Für die äußere Anwendung können Sie ein ätherisches Öl herstellen, dabei wird ein Glas mit frischen Salbeitrieben mit Öl aufgefüllt und 2 Wochen stehen gelassen. Danach kann das Öl in eine dunkle Flasche abgeseiht werden.

Tipp zu der Dosierung
Salbei sollte nicht über längeren Zeitraum angewendet werden. Bei Beschwerden kann man 4 - 6 g der Frischen Blätter täglich verzehren. Der Anwendungszeitraum sollte nicht länger als 2 Wochen dauern.

Ernte
Die Ernte der frischen Blätter erfolgt ab Mai. Die riesigen und rosa-farbenen Blütenkerzen können dann ab Juni geerntet und getrocknet werden.

Standort
Da der Salbei eine mediterrane Staude ist, gedeiht er am besten an trockenen und heißen Standorten mit durchlässigen Böden.

Lieferqualität von Kräutern

Wuchs
Wuchshöhe
bis 1 m 
Blüte
Blütezeit
Juni  
August 
Juli 
Blatt/Laub
Blatt
fein behaart 
duftendes Blatt 
herzförmig 
Laub-/Blattfarbe
grün 
Sonstiges
Standort
Sonne 
Boden
sandige & durchlässige Böden 
trockene Böden 
Verwendung
für Gewürz 
für Tee 
für Speisen 
Frosthärte
winterhart bis -10 Grad 


April 23, 2021 14:41

Muskateller Salbei

Zustand derPflanzen ok, Transport Ok, leider wegen des extrem kalten Wetters zu früh bestellt, deshalb leiden die Pflanzen extrem. Ein Überleben ist fraglich.

June 7, 2021 15:52

Bestellung

Ware war toll und sicher verpackt. Habe hier endlich die Pflanze(n) entdeckt die ich gesucht habe, in einer sehr guten Qualität und mit einer schnellen Lieferzeit. Die Pflanzen sind gut angewachsen. Vielen Dank.

June 29, 2023 20:58

Muskateller Salbei

Schöne Pflanzen, danke

September 8, 2022 09:41

Muskateller Salbei -Kleinpflanzen-

Gerne wieder! Bei Fragen zu den Pflanzen wird sehr schnell und sehr freundlich geholfen. Ölologischer Transport.

April 29, 2021 16:36

Salbei

Schöne Ware

June 17, 2022 20:10

Muskateller Salbei

Sehr gut gezogene Pflanzen, wachsen sehr schnell weiter, vor Schnecken schützen. Bin sehr zufrieden.

April 26, 2025 06:52

Akzeptabel

Die Pflanzen kamen gut verpackt an. Allerdings waren sie sehr klein, dass man sie im Topf kaum sehen konnte. Eine der Muskateller ist gut angegangen und wächst bei dem Wetter hervorragend. Die 2te Pflanze hat es nicht geschafft. Vielleicht hätte ich zu einem späteren Zeitpunkt bestellen sollen?

June 14, 2022 15:50

Muskatsalbei

May 14, 2023 12:28

Lieferung

Die Qualität ist sehr gut ebenfalls die Verpackung. Bin sehr zufrieden. Gerne wieder. Rainer. Zwinz

July 21, 2024 08:44

Muskatsalbei

Wunderschöne Kräuterpflanze, meine ist ca 80 cm hoch, jetzt hat meine Mutti auch einen.

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