Indianerbanane (PauPau, PawPaw)

Asimina triloba - Indianerbanane (PauPau, PawPaw)

Ursprünglich kommt diese interessante Obstart aus Nordamerika und findet seit wenigen Jahren auch in unseren Gärten Ihren Einzug. Je nach Standort erreichen die Einzelpflanzen eine Höhe zwischen 5 und 10 Metern. Am besten entwickeln sich die Pflanzen an besonders warmen und geschützten Lagen. Noch vor dem Laubaustieb im Mai erscheinen bis zu 5 cm große und glockenförmige Blüten, die eine violette Farbe aufweisen und sehr zierend sind. Die ersten Blüten entwickeln sich nach ca. 3 Standjahren.

Für eine bessere Befruchtung sollten immer zwei Pflanzen gepflanzt werden. Zudem erhöht sich der Fruchtertrag, wenn von Hand nachbestäubt wird, da die Blüten nur wenig von Insekten bestäubt werden. Aus diesen Blüten entwickeln sich ovale Früchte, die Ihre Reife zwischen Ende September und Mitte Oktober erreichen. Die Reife erkennt man, sobald sich die Schale von dunkelgrün zu gelb verfärbt.

Die Schale wird nicht mitgegessen. Die Frucht wird aufgeschnitten und ausgelöffelt. Das Aroma variiert zwischen Banane, Mango und Melone mit leichtem Vanille-Ton. Das Mark kann auch püriert für Speiseeis, in Milchshakes oder für Rührkuchen verwendet werden.

Allgemein ist die Indianerbanane leicht in unseren Gärten zu kultivieren, da sie frosthart ist und nur langsam wächst. Zudem bilden die Pflanzen eine gleichmäßig pyramidale Krone, bei denen kein großer Schnittaufwand nötig ist. Die Indianerbanane ist absolut robust und wir weder von Schädlingen, noch von Pilzen befallen.