Speisezwiebeln und Knoblauch

In dieser Kategorie finden Sie Steckzwiebeln, Schalotten und Knoblauch.

Die aus Steckzwiebeln gezogenen Zwiebeln reifen früher als ausgesäte. Ausgereifte Zwiebeln erkennt man am Festwerden der Schale. Sortierungen mit kleinen Zwiebeln sind dabei hochwertiger als große Zwiebeln. Der Ertrag je kg Steckzwiebeln setzt bei den kleineren Steckzwiebeln etwas später ein, ist aber mit einer höheren, qualitativ besseren Ernte verbunden.

Schalotten haben gegenüber den Zwiebeln ein feineres, mildes Aroma. Sie eignen sich daher auch gut für den Frischverzehr und als Würze für Saucen. Schalotten werden auch Familienzwiebeln genannt. Um die gesetzte, kleine Zwiebel herum, bilden sich neue, kleine Zwiebeln, die 'Familie'. Dies ist auch der eigentliche Unterschied zur Steckwiebel, die nach dem Stecken nur dicker wird.

Bei Knoblauch werden zur Vermehrung einzelne Knollen aus der Zwiebel entnommen und gesteckt.		Steckzwiebel
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Speisezwiebeln und Knoblauch

In dieser Kategorie finden Sie Steckzwiebeln, Schalotten und Knoblauch.

Die aus Steckzwiebeln gezogenen Zwiebeln reifen früher als ausgesäte. Ausgereifte Zwiebeln erkennt man am Festwerden der Schale. Sortierungen mit kleinen Zwiebeln sind dabei hochwertiger als große Zwiebeln. Der Ertrag je kg Steckzwiebeln setzt bei den kleineren Steckzwiebeln etwas später ein, ist aber mit einer höheren, qualitativ besseren Ernte verbunden.

Schalotten haben gegenüber den Zwiebeln ein feineres, mildes Aroma. Sie eignen sich daher auch gut für den Frischverzehr und als Würze für Saucen. Schalotten werden auch Familienzwiebeln genannt. Um die gesetzte, kleine Zwiebel herum, bilden sich neue, kleine Zwiebeln, die 'Familie'. Dies ist auch der eigentliche Unterschied zur Steckwiebel, die nach dem Stecken nur dicker wird.

Bei Knoblauch werden zur Vermehrung einzelne Knollen aus der Zwiebel entnommen und gesteckt.		Steckzwiebel
Knoblauchzwiebeln (Art.Nr. 580332)
Knoblauchzwiebeln (Art.Nr. 580332)

Packung mit 3 Zwiebeln (30 - 40 Zehen)

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ab 3,95 € * inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wintersteckzwiebel Presto (Art.Nr. 581024)
Wintersteckzwiebel Presto (Art.Nr. 581024)

Steckzwiebeln mit gelber Schale
Größe: 10/21 mm
Packung: 250 g Netzbeutel

Frühjahrsblühende Blumenzwiebeln sind ab Ende August 2024 wieder lieferbar!

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Wintersteckzwiebel 'Red Cross' (Art.Nr. 581044)
Wintersteckzwiebel 'Red Cross' (Art.Nr. 581044)

Runde, dunkelrote Steckzwiebeln
Größe: 10/21 mm
Packung: 250 g Netzbeutel

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Stuttgarter Riesen (Art.Nr. 580075)
Stuttgarter Riesen (Art.Nr. 580075)

Große, flachrunde, dunkelgelbe Steckzwiebeln
Größe: 10/21 mm
Packung: 500 g Netzbeutel

Sommerblühende Blumenzwiebeln sind ab Mitte Februar 2024 wieder lieferbar!

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Sturon (Art.Nr. 580115)
Sturon (Art.Nr. 580115)

Mittelfrühe Steckzwiebeln mit
gelbbrauner Schale, Größe: 10/21 mm,
Packung: 500 g Netzbeutel

Sommerblühende Blumenzwiebeln sind ab Mitte Februar 2024 wieder lieferbar!

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Wintersteckzwiebel Snowball (Art.Nr. 581094)
Wintersteckzwiebel Snowball (Art.Nr. 581094)

Steckzwiebeln mit weißer Schale
Größe: 10/21 mm
Packung: 250 g Netzbeutel

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Piroska (Art.Nr. 580155)
Piroska (Art.Nr. 580155)

Runde, dunkelrote Steckzwiebeln
Größe: 10/21 mm
Packung: 500 g Netzbeutel

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Red Sun (Art.Nr. 580325)
Red Sun (Art.Nr. 580325)

Runde, rote Schalotte
Größe: 07/14 mm
Packung: 500 g Netzbeutel

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Golden Gourmet (Art.Nr. 580305)
Golden Gourmet (Art.Nr. 580305)

Schalotte mit reichem Ertrag,
gelbe Schale, Größe: 07/14 mm
Packung: 500 g Netzbeutel

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