Scharfer Oregano, Origanum vulgare 'Hot and Spicy'

Scharfer Oregano, Origanum vulgare 'Hot and Spicy'

Jungpflanze im Topf

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Scharfer Oregano  - Origanum vulgare 'Hot and Spicy' Dieser Oregano ist eine... mehr

Scharfer Oregano - Origanum vulgare 'Hot and Spicy'

Dieser Oregano ist eine amerikanische Züchtung und macht seinem Namen alle Ehre, denn die frisch geernteten oder getrockneten Blätter sind einfach höllisch scharf und verwandeln Ihre Speisen in ein geschmackliches Feuerwerk.

Aus diesem Grund ist bei der Dosierung dieser Blätter während des Kochvorgangs Vorsicht anzuraten, denn bei Hitzeeinwirkung konzentriert sich die Schärfe der Blätter nochmals.

Allgemein wird der scharfe Oregano für alle deftigen Speisen, wie Eintöpfe, Suppen, Chili Con Carne oder Pizza verwendet.

Geerntet wird zwischen Juli und September. Hier wird gleich der ganze Trieb zurückgeschnitten. Die Pflanze steht während dieser Zeit in voller Blüte, die ebenfalls mitgegessen wird. Zu diesem Zeitpunkt ist auch das Aroma am intensivsten.

Der Oregano wird nach der Ernte zu Sträußen gebunden und getrocknet. Während der Trocknung intensiviert sich das Aroma des Majorans noch zusätzlich.

In der Regel ist der Oregano sehr leicht zu kultivieren. Er liebt sonnige Plätze mit trockenen und durchlässigen Böden. Zudem ist er absolut frosthart und kann über mehrere Jahr problemlos kultiviert werden.

Lieferqualität von Kräutern
Wuchsform: 30 cm Wuchshöhe; niedrig und ausbreitend wachsend. Pflanzung/Pflege:... mehr
Wuchsform: 30 cm Wuchshöhe; niedrig und ausbreitend wachsend.
Pflanzung/Pflege: trockene und durchlässige Böden, ideal für Kräuterschnecken.
Ernte: Ernte während der Blüte, intensivster Geschmack.
Standort: für vollsonnige und warme Lagen.
Verwendung: Pizza, Suppen, Eintöpfe, Chili con Carne, usw.
Lieferqualität: Jungpflanze im Topf.
Liefer-/Pflanzzeit: Kräuter in Töpfen sind von Ende April bis Anfang November liefer- und verpflanzbar.
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Kundenbewertungen für "Scharfer Oregano, Origanum vulgare 'Hot and Spicy'"
01.10.2023

scharfer Oregano

alles bestens, gerne wieder

29.09.2023

Bestellung

Alles Bestens

22.05.2023

Qualität

20.04.2023

Oregano

12.05.2022

super!

21.09.2019

Kräuter, Qualität und Lieferung

Sehr netter Kontakt, gutes Preis-/Leistungs Verhältnis, prompte, schnelle Lieferung. Ich bin sehr zufrieden!

17.05.2019

Scharfer Majoran

Habe das erste Mal bei Ihnen bestellt und bin sehr zufrieden.Die Pflanzen waren pünktlich da und sehr gut verpackt.Hab‘ auch bei einem Anbieter was bestellt,die Pflanzen kommen aber nicht im geringsten mit Ihren mit.Werde bestimmt wieder bei Ihnen bestellen.

02.06.2018

Schärfer Majoran

Ich warte darauf, dass aus den 4 Pflanzen etwas grünes kommt - sehr sehr spärlich bislang

07.07.2017

Bewertung

fügt sich gut ein, keine Probleme

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